酸甜菠萝饭

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天气越来越暖和，只是觉得胃口却不怎么好。除了重麻重辣的食物，看其他饭菜都觉得没有胃口。宝宝们更是不好好吃饭。刷着朋友圈，望着满屏的蓝天大海，心在海岛，身在厨房。既然这样，就做一道泰式香水菠萝饭吧，起码让我们的胃度个假。 这么一道酸甜开胃的菠萝饭，可以称得上是阳光治愈系美食！菠萝加上多彩的辅料，吃上一口感觉随处便是普吉马代，满眼都是阳光沙滩。 可能小仙女们怕麻烦，懒得挖菠萝，但相信我，菠萝碗盛的饭，比自家碗盛饭，吃起来差距太大了！因为菠萝的香与甜会自始至终伴随着喷香的米饭，在口中经久不散。馋了------

菠萝饭的用料

食材：菠萝1个 ／ 虾仁 ／ 胡萝卜1根 ／ 洋葱 鸡蛋1个 ／ 熟米饭1碗 ／ 玉米粒 佐料：橄榄油 ／ 盐 ／ 生抽

菠萝饭的做法

酸甜菠萝饭的做法图解1

步骤1

菠萝从1/3处切开一刀，划出长方形的边框 再划出格子，方便接下来挖果肉
酸甜菠萝饭的做法图解2

步骤2

把菠萝肉舀出来，泡到盐水里
酸甜菠萝饭的做法图解3

步骤3

挖好的菠萝碗备用
酸甜菠萝饭的做法图解4

步骤4

锅里倒橄榄油，炒一个鸡蛋
酸甜菠萝饭的做法图解5

步骤5

炒散，盛出来备用
酸甜菠萝饭的做法图解6

步骤6

倒少许橄榄油 依次下洋葱丁、胡萝卜丁、玉米粒，加虾仁，继续翻炒
酸甜菠萝饭的做法图解7

步骤7

提前炒好的鸡蛋、熟米饭下锅，把米饭炒散
酸甜菠萝饭的做法图解8

步骤8

菠萝丁控水，下锅炒
酸甜菠萝饭的做法图解9

步骤9

加少量盐、生抽
酸甜菠萝饭的做法图解10

步骤10

盛出来，香喷喷的菠萝饭就好啦！

菠萝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 辣妈来辣 编写，未经授权不得转载

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