可口花生露

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花生露，醇香的口感，色泽洁白，清爽解油腻，而且无论是热饮还是冷饮，口感都很棒。

花生露的用料

花生 100克 牛奶 250毫升
白开水 500毫升 白糖 50克

花生露的做法

可口花生露#美的养生壶#的做法图解1

步骤1

花生取100克，做开一锅水，放入花生，煮3分钟左右。
可口花生露#美的养生壶#的做法图解2

步骤2

要想剥皮很容易，煮好的花生迅速放入凉水中，泡一小会儿，皮很容易剥落的。
可口花生露#美的养生壶#的做法图解3

步骤3

接下来准备好需要的材料，咱们开始做花生露。白糖30-50克，看家人的口感了，喜欢甜一些的就多放一点。
可口花生露#美的养生壶#的做法图解4

步骤4

250毫升牛奶和100克去皮的花生，放入料理机，进行第一次搅打。
可口花生露#美的养生壶#的做法图解5

步骤5

首次搅拌后，用一个细网的筛子开始过滤，剩余的花生渣，和250毫升的白开水（或纯净水）一起，再次放入料理机。
可口花生露#美的养生壶#的做法图解6

步骤6

二次搅打后，继续过筛，剩余的花生渣，和250毫升白开水，继续第三次的搅打。可以看到，花生渣少了很多。这才过滤后，花生渣就很少了。前后3次过滤就够了。

步骤7

把花生浆倒入锅子里，加入适量砂糖，小火煮到开锅，有了奶皮再关火，晾到温热。
可口花生露#美的养生壶#的做法图解8

步骤8

一次可以多做一些，放入密封瓶里，日常可以冷饮，也可以次日取出来再加热，口感同样很棒。

花生露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

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分类： 甜 香 奶香味 美的 煮

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