复刻网红brunch藜麦芝士沙拉

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Angiecharm
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藜麦是super food，膳食纤维含量高，是最适宜人类的完美全营养食物，搭配芝士，鸡蛋，各种蔬菜，色彩丰富，心情也美美哒！快来试试这份饱腹又营养的brunch！

藜麦芝士沙拉的用料

有机藜麦 100g 百吉福芝士片 两片
樱桃萝卜 适量 小番茄 适量
青瓜 一段 水浸黑橄榄 适量
亚麻籽油 一大勺 自制希腊酸奶 一大勺
第戎芥末籽酱 一大勺 喜马拉雅山粉红盐 适量
现磨黑胡椒粉 适量 水煮蛋 两个

藜麦芝士沙拉的做法

复刻网红brunch藜麦芝士沙拉#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

藜麦淘洗干净，加两倍水，中小火不加盖煮10来分钟至熟透，这时应该全部水分都被吸收和蒸发掉，离火备用。水煮蛋，剥壳切块备用。
复刻网红brunch藜麦芝士沙拉#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

樱桃萝卜，青瓜，小番茄、水浸黑橄榄切片切块备用。
复刻网红brunch藜麦芝士沙拉#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

百吉福芝士片像做蛋糕卷那样，卷起，切小段。
复刻网红brunch藜麦芝士沙拉#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

亚麻籽油，希腊酸奶，第戎芥末籽酱，喜马拉雅山粉红盐，黑胡椒粉，倒在藜麦饭上，再倒入蔬菜类，鸡蛋，混合。
复刻网红brunch藜麦芝士沙拉#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

摆盘时放入芝士粒，可以再撒几片新鲜罗勒叶。

藜麦芝士沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载

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