十三香小龙虾

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十三香小龙虾的用料

小龙虾 1000g 干辣椒 适量
蒜片 适量 啤酒 适量
油 适量 盐 适量
洋葱 半个 王守义十三香料 半包
八角茴香肉桂草果 适量

十三香小龙虾的做法

十三香小龙虾的做法图解1

步骤1

菜场选大的小龙虾
十三香小龙虾的做法图解2

步骤2

用刷子认真清洗干净
十三香小龙虾的做法图解3

步骤3

烧热油将活小龙虾倒入翻炒
十三香小龙虾的做法图解4

步骤4

翻炒至全部红透盛出来
十三香小龙虾的做法图解5

步骤5

放入所有香料辣椒洋葱姜煸炒出香味
十三香小龙虾的做法图解6

步骤6

倒入刚才油爆过的小龙虾，放酒、生抽、老抽、盐翻炒几下再加入水、十三香，开了以后，盖上锅盖中火焖煮10分钟
十三香小龙虾的做法图解7

步骤7

稍微收汁，不要收太多，不然没有汤就不好吃啦，起锅～

十三香小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 绚绚花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 焖 煸

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