凉拌苦瓜木耳洋葱

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小丸子哆啦A宏
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刚好有这几道食材，拌起来。

凉拌苦瓜木耳洋葱的用料

木耳 一碗 洋葱 半个
苦瓜 一个 美极鲜酱油 一小勺
陈醋 小半碗 老干妈油辣椒 一小勺
干辣椒 2个 蒜 2瓣
芥末油 少量 糖 1小勺
胡椒粉 少量 橄榄油 一小勺

凉拌苦瓜木耳洋葱的做法

步骤1

木耳泡发，焯水1分钟捞出，过凉水备用。苦瓜劈两瓣，去籽，切半圈，焯水一分钟，过凉水后，泡凉水里备用。半个洋葱切丝备用。
凉拌苦瓜木耳洋葱的做法图解2

步骤2

调汁:倒小半碗陈醋，加切碎的干辣椒和大蒜，加一小勺糖，一小勺美极鲜酱油，少量胡椒粉、芥末油，一勺老干妈，一勺橄榄油。调匀。
凉拌苦瓜木耳洋葱的做法图解3

步骤3

木耳、苦瓜、洋葱丝沥水拌匀。
凉拌苦瓜木耳洋葱的做法图解4

步骤4

淋上调汁，拌匀就可以吃啦。

凉拌苦瓜木耳洋葱的烹饪技巧

一看就是个喜欢辛辣的人，喜欢咸的加点盐，喜欢甜的多加点糖吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 小丸子哆啦A宏 编写，未经授权不得转载

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