蛋炒饭

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蛋炒饭的用料

米饭 2杯 鸡蛋 4个
西红柿 1个 葱 少许
火腿片 3片 丁香鱼 适量
虾仁菜脯 适量 橄榄油 少许
酱油 少许

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

西红柿、火腿、葱切细。米饭最好提前做好，总所周知隔顿米饭更适合炒饭哦。
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

准备好丁香鱼和虾仁菜脯，这两个小菜除了配粥吃外，炒饭做菜放一点相当提味
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋先打散炒好出锅，锅中下油，放火腿片翻炒几下，接着放西红柿、葱，继续翻炒…然后舀两三勺虾仁菜脯及丁香鱼一起翻炒…接着再把米饭倒进去，一边炒一边洒一点酱油，最后把鸡蛋倒进去，翻炒几下就可以出锅啦
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

这是最多的一盘，还有两盘比较少，够一家三口吃了…今晚其实是因为没出门买菜，孩子提议吃蛋炒饭，就着冰箱里的食材四十分钟搞定一个晚餐，却出乎意料的好吃～

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 馋嘴猫虫虫嘟嘟 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 家常味 炒饭 饭

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