芝士果粒鸡腿卷

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芝士果粒鸡腿卷的用料

鸡腿 1个 奥尔良腌料 适量
百吉福芝士 两片 金桔果脯，猕猴桃果脯，杏脯，玫瑰茄脯 适量蜂蜜
蜂蜜 一匙 老抽 适量
泰式甜辣酱 适量

芝士果粒鸡腿卷的做法

芝士果粒鸡腿卷#百吉福时尚达人#的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨用叉子插孔，加奥尔良腌料用手揉抓入味，腌制一小时以上。
芝士果粒鸡腿卷#百吉福时尚达人#的做法图解2

步骤2

各种果脯切粒，取两片百吉福芝士备用。
芝士果粒鸡腿卷#百吉福时尚达人#的做法图解3

步骤3

腌好的鸡腿皮朝下摊开。
芝士果粒鸡腿卷#百吉福时尚达人#的做法图解4

步骤4

将两片芝士平铺在上边。
芝士果粒鸡腿卷#百吉福时尚达人#的做法图解5

步骤5

将果脯粒撒在芝士片上。
芝士果粒鸡腿卷#百吉福时尚达人#的做法图解6

步骤6

将鸡腿卷起来，皮包裹好所有馅儿料，不要露出来。
芝士果粒鸡腿卷#百吉福时尚达人#的做法图解7

步骤7

用锡纸包裹好。烤箱预热220度，上下火烤二十分钟。
芝士果粒鸡腿卷#百吉福时尚达人#的做法图解8

步骤8

取出，刷蜂蜜老抽混合的脆皮水，入烤箱烤5分钟后取出翻面再刷一遍脆皮水后再入烤箱烤5分钟左右。注意看表皮颜色，上色均匀即可，防止烤糊。
芝士果粒鸡腿卷#百吉福时尚达人#的做法图解9

步骤9

取出鸡腿稍晾一会儿。
芝士果粒鸡腿卷#百吉福时尚达人#的做法图解10

步骤10

切片，装盘，淋泰式甜辣酱。

芝士果粒鸡腿卷的烹饪技巧

果脯粒不能放太多，会影响成型，鸡腿卷一定要卷紧，不然也不能成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载

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