菠菜豆腐丸子汤

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今天也来分享我家孩子喜欢喝的一款清淡的汤哦，做法是超级简单的哦，食材有豆腐鱼丸，还有菠菜、鱼丸十分之爽口，味道也很鲜美，煮汤或者是油炸都很好味，而且营养也很丰富啦。

菠菜豆腐丸子汤的用料

豆腐（嫩豆腐） 200克	菠菜 100克
盐 2克	虾丸 100克
鸡精 2克	胡椒粉 2克
纯芝麻油适量

菠菜豆腐丸子汤的做法

步骤1

准备好豆腐、鱼丸、还有菠菜备用。

步骤2

洗干净菠菜阶段，鱼丸切成片，豆腐切块。

步骤3

起锅上水烧开先放入生姜片，在把切好的鱼片放入锅中煮2分钟左右。

步骤4

再放入切好的菠菜段和豆腐一起煮2分钟。

步骤5

最后加一点盐，胡椒粉，还有鸡精，出锅前滴几滴香油味道更好！

步骤6

看起来还不错哦。

步骤7

成品

步骤8

成品

菠菜豆腐丸子汤的烹饪技巧

鱼丸中含有维生素A、铁钙、磷等，能起到补血养肝的作用，对人体有益处。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，营养价值较高，对于小宝贝来说是在好不过的辅食了哦。菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收，因此吃菠菜豆腐也是很好的补钙哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

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