【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜

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凉拌拍黄瓜的用料

黄瓜 1条 干辣椒 适量
香菜 适量 芝麻油 适量
蒜头 几瓣 糖 1小匙
陈醋 1大匙 盐 少许
芝麻 少许

凉拌拍黄瓜的做法

【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法图解1

步骤1

蒜头切碎、干辣椒放入搅拌机稍微打一下成末状。
【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法图解2

步骤2

.将油烧开。
【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法图解3

步骤3

干辣椒和蒜头加入盐、糖粉、芝麻油和醋，倒入烧开的油。
【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法图解4

步骤4

.搅拌均匀。
【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法图解5

步骤5

黄瓜包上保鲜膜。
【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法图解6

步骤6

用刀拍碎。
【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法图解7

步骤7

切段。
【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法图解8

步骤8

倒入调好的酱料。
【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法图解9

步骤9

再倒入香菜搅拌均匀。
【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法图解10

步骤10

最后撒上芝麻即可。
【蓓妈美食】凉拌拍黄瓜的做法图解11

步骤11

开动啦。

凉拌拍黄瓜的烹饪技巧

1.做好的拍黄瓜腌制10分钟以上更入味。 2.包上保鲜膜是为了防止拍黄瓜的时候飞的到处都是。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 咸 辣 香

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