甜甜圈

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甜甜圈不一定要进油锅炸出来的才好吃，用烤箱烤出来的一样很好吃哦！

甜甜圈的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 60克
低粉 110克 玉米油 65克
泡打粉 3克 盐 少许
黄油（涂模具） 少许 蛋白粉 15克
冷水 60克 糖粉 453克
翻糖 10克

甜甜圈的做法

甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，将鸡蛋（2个）打在打蛋盆里，加入细砂糖（60克），用蛋抽搅拌均匀
甜甜圈的做法图解2

步骤2

倒入过筛后的面粉（110克）和泡打粉（3克）继续搅拌均匀，再慢慢加入玉米油搅拌
甜甜圈的做法图解3

步骤3

搅拌好的面糊倒入裱花袋中，模具里抹一圈黄油，不容易粘
甜甜圈的做法图解4

步骤4

烤箱170°15~20分钟，烤完出炉放凉架冷却
甜甜圈的做法图解5

步骤5

把调好的糖霜装入裱花袋中，挤在冷却的甜甜圈上待干
甜甜圈的做法图解6

步骤6

取一点点翻糖，做小熊的手和耳朵，再用巧克力画上眼睛鼻子，把草莓的叶子部分切掉，切入到甜甜圈的中间去，这样就做完啦！

甜甜圈的烹饪技巧

1.裹在表面的糖霜是可以换成巧克力的 2.一定要等表面裹的那层干了才能上色哦，时间会比较久要耐心等待哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 焙宗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜甜圈 甜 高颜值

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