《美味一分钟》酷爽的芋圆小冰沙&来挖走我呀~

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冰爽可口的芋圆小冰沙降临  ，软糯的芋圆加上香甜的红豆薏仁，这还不够！加上一层冰沙，让你重回夏日的凉爽！

《美味一分钟》酷爽的芋圆小冰沙&来挖走我呀~的用料

紫薯 3个 红薯 1个
红豆 适量 薏仁 适量
木薯粉 冰沙 适量

《美味一分钟》酷爽的芋圆小冰沙&来挖走我呀~的做法

《美味一分钟》酷爽的芋圆小冰沙&来挖走我呀~的做法图解1

步骤1

#手工小芋圆# 1、将紫薯、红薯去皮，大火蒸10分钟 2、用勺子压成泥状 3、逐量加入木薯粉，和温开水搅拌均匀，再揉成软硬适中的光滑面团
《美味一分钟》酷爽的芋圆小冰沙&来挖走我呀~的做法图解2

步骤2

4、将紫薯、红薯面团搓成长条状，切成小段或小方 5、将成型的紫薯圆、红薯圆先后下开水烧煮，浮起后继续煮1分针左右 6、捞出过冷水或冰水，使更Q弹
《美味一分钟》酷爽的芋圆小冰沙&来挖走我呀~的做法图解3

步骤3

#红豆思南国# 1、将红豆、薏仁浸泡一夜 2、浸泡后的红豆、薏仁倒入冷水中煮 3、大火开锅后转小火，煮微烂后盛出（煮烂更入味哦） #冰沙上的盛宴# 1、冰块放入刨冰机或者榨汁机中，刨成雪花状 2、将红豆薏仁以及冷却后的芋圆放在冰沙上
《美味一分钟》酷爽的芋圆小冰沙&来挖走我呀~的做法图解4

步骤4

3、根据自己的口味可以淋上蜂蜜或是放点水果都可以哟

《美味一分钟》酷爽的芋圆小冰沙&来挖走我呀~的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 美貌便当 编写，未经授权不得转载

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