Hello kitte豆沙包

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豆沙包的用料

中筋面粉 300g 水 150ml
酵母 4g 白糖 4g
豆沙 150g 火龙果汁 10ml
紫菜 一片 巧克力 一支

豆沙包的做法

Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

准备食材。
Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

分别将280g面粉与150ml水，酵母白糖和成面团。10ml火龙果汁和20g面粉活成小的面团。等待面团发酵至1.5倍大。
Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

揉出面团里面的气泡，搓成长条，平均分成9份。留出一份做猫的耳朵。其余八个做豆沙包。
Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

擀成片状。
Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

放上适量豆沙。
Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

像包包子那样包好。
Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

收口朝下。
Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解8

步骤8

将剩余的一个面团擀成长条的片，平均切成八份。每份斜切对角做猫的耳朵。
Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解9

步骤9

粘点清水放在豆包的上方两侧做耳朵。
Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解10

步骤10

粉色面团擀成长条的片，平均分成八份。
Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解11

步骤11

用筷子在中间夹一下，变成蝴蝶结。放在豆包的右上方。
Hello kitte豆沙包#豆果六周年生日快乐#的做法图解12

步骤12

放入蒸锅盖上盖子静置15分钟。冷水蒸15分钟。然后用巧克力笔画出胡子或紫菜剪出眼睛。

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-14

©本菜谱的做法由 优妈小厨 编写，未经授权不得转载

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