黑芝麻酱核桃包

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黑芝麻酱很香，和核桃很配，都是补肾、黑发的营养品。

黑芝麻酱核桃包的用料

高粉 150g 马铃薯全粉 15克
糖 15克 黑芝麻酱-面团 25克
水 90-95克 酵母 2克
黑芝麻酱-馅 70克 核桃 100克
红糖 35克 黑芝麻粉 10克

黑芝麻酱核桃包的做法

黑芝麻酱核桃包#一机多能 一席饪选#的做法图解1

步骤1

高粉、马铃薯全粉(可选)、黑芝麻酱、黑芝麻粉(可选)、糖、酵母全放一个盆里，加水拌匀
黑芝麻酱核桃包#一机多能 一席饪选#的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团，盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜，或者室温28度发酵1小时
黑芝麻酱核桃包#一机多能 一席饪选#的做法图解3

步骤3

取出面团排气，分割成六份
黑芝麻酱核桃包#一机多能 一席饪选#的做法图解4

步骤4

滚圆醒15分钟
黑芝麻酱核桃包#一机多能 一席饪选#的做法图解5

步骤5

准备馅料，核桃切成小颗粒，加红糖、黑芝麻酱拌匀
黑芝麻酱核桃包#一机多能 一席饪选#的做法图解6

步骤6

面团擀成中间厚四周薄的圆形
黑芝麻酱核桃包#一机多能 一席饪选#的做法图解7

步骤7

包入馅料，包包子那样包好，封口朝下
黑芝麻酱核桃包#一机多能 一席饪选#的做法图解8

步骤8

再次配发半小时后冷水下锅蒸15分钟，熄火后焖五分钟再开盖
黑芝麻酱核桃包#一机多能 一席饪选#的做法图解9

步骤9

成品
黑芝麻酱核桃包#一机多能 一席饪选#的做法图解10

步骤10

成品
黑芝麻酱核桃包#一机多能 一席饪选#的做法图解11

步骤11

成品

黑芝麻酱核桃包的烹饪技巧

注: 马铃薯全粉是脱水马铃薯制品中的一种。以新鲜马铃薯为原料，经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称之为马铃薯全粉。没有可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-14

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载

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