咖喱猪排饭

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安弟和胡迪
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一次成功的咖喱猪排饭～

咖喱猪排饭的用料

百梦多咖喱块(微辣） 一块 里脊肉 三块
洋葱 一个 胡萝卜 一个
土豆 一个 料酒 适量
淀粉 适量 面包糠 适量
鸡蛋 一个 食用油 适量

咖喱猪排饭的做法

咖喱猪排饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜 洋葱 土豆洗净切块 猪里脊洗净后用厨房纸把水控干 用刀背轻轻拍打两面放入盘中倒入料酒生抽腌制20分钟左右 准备三个盘子装鸡蛋 淀粉 面包糠 腌制好的猪里脊依次裹上蛋液 淀粉 面包糠
咖喱猪排饭的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油放胡萝卜 洋葱 土豆炒至表面微黄 倒入500ml清水放咖喱块煮至浓稠
咖喱猪排饭的做法图解3

步骤3

另准备一口锅热油 大火放入猪排锁住水分 再转小火炸至两面金黄（炸猪排的时候没有拍照嘻嘻建议使用图中大小的锅 比较省油哦）
咖喱猪排饭的做法图解4

步骤4

用厨房纸吸掉猪排上多余的油分 将猪排切成条状 装盘淋上咖喱
咖喱猪排饭的做法图解5

步骤5

完成～

咖喱猪排饭的烹饪技巧

用心做哦 一定很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 安弟和胡迪 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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