芒果酸奶冻

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外面买的冰淇淋多吃对胃不好，做这款甜品是骗丫头当冰淇淋吃的，我号称是加了水果的冰淇淋，其实味道还是真心不错的，还放便携带。

芒果酸奶冻的用料

芒果 1个（中等） 细砂糖 10克
吉利丁片 5克 牛奶 40克
酸牛奶 250克

芒果酸奶冻的做法

芒果酸奶冻#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解1

步骤1

吉利丁片放冰水中泡二十分钟
芒果酸奶冻#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解2

步骤2

芒果切丁
芒果酸奶冻#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解3

步骤3

锅中放40毫升牛奶
芒果酸奶冻#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解4

步骤4

煮至80度
芒果酸奶冻#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解5

步骤5

加入十克糖搅拌均匀
芒果酸奶冻#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解6

步骤6

加入泡好的吉利丁片搅拌均匀
芒果酸奶冻#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解7

步骤7

稍冷却后加入酸奶搅拌均匀
芒果酸奶冻#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解8

步骤8

加入芒果丁搅拌均匀
芒果酸奶冻#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解9

步骤9

装入杯中，放冰箱冰藏二小时

芒果酸奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸 甜 香 果香味

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