香葱土豆汤

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香葱土豆汤的用料

土豆 400g 大葱（切段） 120g
洋葱（切丁） 100g 橄榄油 2汤匙
黄油 20g 黑胡椒碎 1撮
海盐 1撮 水 2杯
白葡萄酒 3汤匙 奶油 100毫升

香葱土豆汤的做法

香葱土豆汤的做法图解1

步骤1

土豆切丁。
香葱土豆汤的做法图解2

步骤2

火力调至中高火，倒入橄榄油，放入土豆丁，翻炒至上色。
香葱土豆汤的做法图解3

步骤3

加入大葱，洋葱，黄油继续翻炒。
香葱土豆汤的做法图解4

步骤4

加入黑胡椒和盐调整口味。
香葱土豆汤的做法图解5

步骤5

将炒好的土豆倒入汤锅内。
香葱土豆汤的做法图解6

步骤6

锅中倒入水，白葡萄酒煮20分钟。
香葱土豆汤的做法图解7

步骤7

把煮好的土豆倒入搅拌机中加入奶油一起搅拌均匀，装盘。

香葱土豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-18

©本菜谱的做法由 晓菜料理学院 编写，未经授权不得转载

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