牛油果肉食沙拉

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最近牛油果没有以前贵了，快点多买些来吃。

牛油果肉食沙拉的用料

牛油果 1个 小芒果 1个
牛肉片 2片 鸡胸肉 150克
盐 适量 胡椒 适量
食用油 适量 洋葱 半个

牛油果肉食沙拉的做法

牛油果肉食沙拉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉片成3片，用牙签戳些小孔，放上盐、料酒、柠檬汁腌制1个小时。
牛油果肉食沙拉的做法图解2

步骤2

洋葱切碎。
牛油果肉食沙拉的做法图解3

步骤3

牛肉片买的是超市现成的，直接用酱油、红酒、洋葱腌制1小时。
牛油果肉食沙拉的做法图解4

步骤4

平底锅放上一点油把鸡肉减到两面微黄，切丁。
牛油果肉食沙拉的做法图解5

步骤5

牛肉片煎熟切丁。
牛油果肉食沙拉的做法图解6

步骤6

芒果对剖划十字刀，削下。
牛油果肉食沙拉的做法图解7

步骤7

牛油果先从中间划一刀，轻轻扭一扭，再用勺子挖出切丁。
牛油果肉食沙拉的做法图解8

步骤8

所有切丁的食材再加点盐、胡椒、柠檬汁拌好，装盘。就可以开吃啦。

牛油果肉食沙拉的烹饪技巧

其实这道菜是可以把煎鸡排，牛排剩下的边角料拿来做沙拉的。 除了鸡肉牛肉，猪肉，鸡蛋什么都可以。 还显得特有卖相。又好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-19

©本菜谱的做法由 丸·太空植物 编写，未经授权不得转载

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