爆炒猪手

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X.H萧
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爆炒猪手的用料

肘子 一个 料酒 1大勺
葱 一颗 姜 6片
冰糖 3颗 香叶 3片
八角 1.3个 生抽 2勺
老抽 1勺 盐 适量
清水 适量 青椒 3个

爆炒猪手的做法

爆炒猪手的做法图解1

步骤1

猪手泡好，烧好锅，控制好油温，下葱姜配料开炒，炒干后加入冰糖再炒，上好色后加入老抽炒干，加入一点水后慢火烧15分钟上锅前放入青椒圈就可以啦

爆炒猪手的烹饪技巧

首先要把猪手用冷水泡上三个小时去油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 X.H萧 编写，未经授权不得转载

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