油焖茄子

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白首余生666
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方便，又下饭

油焖茄子的用料

茄子 一只 蒜瓣 3瓣
芝麻油 1汤匙 老抽 1/2茶匙
糖 1茶匙 盐 1勺
鸡精 1勺 淀粉 半勺

油焖茄子的做法

油焖茄子的做法图解1

步骤1

蒜末和葱末放油锅里爆香，油比平常炒菜多点
油焖茄子的做法图解2

步骤2

把切好的茄子倒锅里翻炒，要不停地翻，这样不容易沾锅
油焖茄子的做法图解3

步骤3

把茄子翻炒到软，让茄子均匀的都沾到油。
油焖茄子的做法图解4

步骤4

我们准备一个小碗，把水，鸡精，芝麻油，盐，糖，生抽和淀粉调在一起
油焖茄子的做法图解5

步骤5

倒入锅内
油焖茄子的做法图解6

步骤6

大火收汁，
油焖茄子的做法图解7

步骤7

米饭和茄子一块儿烧
油焖茄子的做法图解8

步骤8

收汁后茄子变得很软，味道更香
油焖茄子的做法图解9

步骤9

米饭也好了
油焖茄子的做法图解10

步骤10

齐活～很健康，非常简单，非常下饭

油焖茄子的烹饪技巧

喜欢吃醋的也可以再酱汁里面加醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 白首余生666 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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