黑椒牛肉生煎包-营养早餐快手易学

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Tina厨房日记

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【Tina厨房】Tina最近好喜欢“包子”，看欢乐颂的你们懂得[害羞]，今天做个黑椒生煎包，包底焦脆，肉馅鲜香，一个包子吃的像包总一样高逼格，高颜值，有内涵，有品味，流口水

黑椒牛肉生煎包的用料

面粉 220克	酵母 3克
水 110克	牛肉馅 180克
洋葱 80克	胡萝卜 40克
黑胡椒粒 5克	食盐 1克
料酒 10毫升	生抽 10毫升
酱油 10毫升	白芝麻少许
鸡蛋 1个

黑椒牛肉生煎包的做法

步骤1

牛肉馅180克，面粉220克，酵母，洋葱，胡萝卜备用

步骤2

面粉加入清水和酵母

步骤3

揉成面团醒20分钟

步骤4

牛肉馅中加入10毫升料酒

步骤5

10毫升酱油

步骤6

3克黑胡椒粒

步骤7

一个鸡蛋

步骤8

少许食盐搅拌均匀

步骤9

洋葱和胡萝卜搅打成粒备用

步骤10

面团发好后

步骤11

揉成细长条

步骤12

分成均匀的剂子

步骤13

擀成圆薄片

步骤14

将洋葱粒和胡萝卜粒倒入牛肉馅中搅拌均匀

步骤15

加入10毫升生抽

步骤16

2克黑胡椒粉

步骤17

搅拌均匀

步骤18

放在擀好的面皮中

步骤19

包成包子

步骤20

全部包好后放入平底锅

步骤21

倒入色拉油，小火慢煎

步骤22

盖上锅盖煎至肉馅成熟，底面焦香

步骤23

肉汁鲜美

步骤24

装盘，撒上白芝麻即可

步骤25

完成品

步骤26

完成品

步骤27

完成品

步骤28

完成品

步骤29

完成品

步骤30

完成品

步骤31

完成品

步骤32

完成品

步骤33

完成品

步骤34

完成品

步骤35

完成品

黑椒牛肉生煎包的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

Tina厨房日记

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