真 · 豆腐块

精品 独家
2.6万 浏览 88 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注

5.24 这是一个蛋白质爆表吃得特饱的故事……今天写完得可早了再审不过可能会哭，我认真的……

豆腐块的用料

豆腐 鸡蛋
葱 辣椒
油 盐
花椒面

豆腐块的做法

真 · 豆腐块的做法图解1

步骤1

豆腐扔盐水里泡个十几分钟，记得翻面
真 · 豆腐块的做法图解2

步骤2

切成一厘米多厚的片片，能码满一盘子就行，大小看心情，剩下的扔冰箱里冻起来，过两天炖冻豆腐吃
真 · 豆腐块的做法图解3

步骤3

根据豆腐的量和个人口味切点葱和辣椒
真 · 豆腐块的做法图解4

步骤4

根据豆腐的量和个人口味，往碗里磕一个/两个蛋
真 · 豆腐块的做法图解5

步骤5

搅和搅和，根据个人口味加点盐和花椒面
真 · 豆腐块的做法图解6

步骤6

努力的扒拉匀
真 · 豆腐块的做法图解7

步骤7

锅里放油烧热，密集恐惧症的各位小哥哥小姐姐……实在对不住得罪了
真 · 豆腐块的做法图解8

步骤8

豆腐扔进去
真 · 豆腐块的做法图解9

步骤9

中小火慢慢煎到稍微有点黄，翻个面
真 · 豆腐块的做法图解10

步骤10

煎差不多了再翻个面，码好，努力想象锅是盘子
真 · 豆腐块的做法图解11

步骤11

扒拉好的鸡蛋倒进去
真 · 豆腐块的做法图解12

步骤12

中小火慢慢把鸡蛋煎熟
真 · 豆腐块的做法图解13

步骤13

心急吃不了蛋豆腐别着急慢慢煎，记得时不时晃一下锅免得它糊
真 · 豆腐块的做法图解14

步骤14

煎熟了想办法挪到盘子里就可以吃啦～
真 · 豆腐块的做法图解15

步骤15

挑一件称手的兵器
真 · 豆腐块的做法图解16

步骤16

来，张嘴～
真 · 豆腐块的做法图解17

步骤17

阳光下的豆腐 是黄色的～
真 · 豆腐块的做法图解18

步骤18

没审过的菜谱 是寂寞的……
真 · 豆腐块的做法图解19

步骤19

不说了，趁着晚上凉快我去阳台把花种上，走了哟～

豆腐块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

豆腐块的其他做法更多

豆腐块的全部作品

上传我做的这道菜

豆腐块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 真 · 豆腐块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 真 · 豆腐块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活