意大利面

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意大利面的用料

百味来传统意面 200g 洋葱 120g
西红柿 120g 青椒 120g
猪肉末 200g 油 适量
盐 适量 酱油 适量
胡椒粉 适量 大蒜 半个蒜头
小葱 适量 西红柿酱 4小汤勺

意大利面的做法

意大利面的做法图解1

步骤1

百味来传统一大利面
意大利面的做法图解2

步骤2

备好主材料意大利面,注意大利里面有多种不同形状,这一种是最常见的
意大利面的做法图解3

步骤3

备好西红柿酱
意大利面的做法图解4

步骤4

将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调匀备用
意大利面的做法图解5

步骤5

准备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头
意大利面的做法图解6

步骤6

将西红柿、青椒、洋葱切丁、大蒜头拍一下切碎备用
意大利面的做法图解7

步骤7

煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面
意大利面的做法图解8

步骤8

起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜
意大利面的做法图解9

步骤9

炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用
意大利面的做法图解10

步骤10

另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均
意大利面的做法图解11

步骤11

然后将前面炒好的蔬菜到下去
意大利面的做法图解12

步骤12

快速翻炒均
意大利面的做法图解13

步骤13

最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可

意大利面的烹饪技巧

1 炒配菜时不要炒太熟,最后还要与肉泥拌炒 2 煮面时可加点盐和一点点油,面不糊锅 3 面煮9分熟就可以了,因最后还要与菜肉拌在一起,还会继续加热并吸收汁水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-26

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