啤酒虾

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啤酒虾的用料

虾 500g 啤酒 200ml
蒜头 6瓣 姜 适量
小辣椒 1个 橄榄油 100ml
盐 适量 葱 2棵
糖 适量 酱油 适量

啤酒虾的做法

啤酒虾的做法图解1

步骤1

主材鲜虾。
啤酒虾的做法图解2

步骤2

鲜虾清洗干净去半头开背去虾线。
啤酒虾的做法图解3

步骤3

锅中倒入油烧热放入姜与小辣椒爆香倒入虾。
啤酒虾的做法图解4

步骤4

把虾翻炒变红后倒入啤酒。
啤酒虾的做法图解5

步骤5

倒入的啤酒烧开后加入糖，盐，酱油继续大火翻炒。
啤酒虾的做法图解6

步骤6

酒汁差不多收汁后放入蒜末继续翻炒到酒汁全干加入葱段出锅。
啤酒虾的做法图解7

步骤7

浓香美味的啤酒虾完成。

啤酒虾的烹饪技巧

蒜与姜，小辣椒都要切成细末。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

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