自制包粽子神器，还原爆款星冰粽

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星冰粽的用料

酸奶纸盒 1个 馅料 适量
水晶粉 适量 麦芽糖 适量
草莓丁 适量 蓝莓优格 适量
芒果丁 适量 盐 适量
绳子 适量

星冰粽的做法

自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解1

步骤1

粽子叶，盐适量，煮10分钟
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解2

步骤2

麦芽糖和水3：1的比例倒入锅中，搅拌，小火加热至沸腾
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解3

步骤3

水晶粉和水1：1的比例，加入麦芽糖浆，搅拌均匀
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解4

步骤4

放入蒸锅，隔水蒸25分钟
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解5

步骤5

草莓丁，蓝莓优格，芒果丁（可依据个人喜好添加馅料）
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解6

步骤6

酸奶盒割出一角
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解7

步骤7

放凉，团成小团
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解8

步骤8

擀成薄饼，放馅料，包裹
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解9

步骤9

粽叶按酸奶盒塑形
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解10

步骤10

放馅，包裹，绳子扎紧
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解11

步骤11

码入盘中，冰箱冷藏3小时
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法图解12

步骤12

完成。

星冰粽的烹饪技巧

一定要注意水晶粉和水是1：1的比例哦； 麦芽糖和水3：1。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-27

©本菜谱的做法由 微在涨姿势 编写，未经授权不得转载

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