黄瓜鸡蛋大酱拌面

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杲日木
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饿了，简单吃点～

黄瓜鸡蛋大酱拌面的用料

鸡蛋 2个 豆瓣酱 适量
挂面 1人份 黄瓜 1根
葱花 适量 干辣椒 1根

黄瓜鸡蛋大酱拌面的做法

黄瓜鸡蛋大酱拌面的做法图解1

步骤1

一人量挂面煮熟
黄瓜鸡蛋大酱拌面的做法图解2

步骤2

煮熟后的面放凉水中，拔凉
黄瓜鸡蛋大酱拌面的做法图解3

步骤3

如图备料
黄瓜鸡蛋大酱拌面的做法图解4

步骤4

锅中放油、葱花、干辣椒段爆锅，再放黄瓜丝，打散的鸡蛋，大酱不停搅拌，直至变熟，我没放盐，全靠大酱中的咸味
黄瓜鸡蛋大酱拌面的做法图解5

步骤5

将面条控水，再搭配做好的菜
黄瓜鸡蛋大酱拌面的做法图解6

步骤6

大功告成，拌着吃很ok

黄瓜鸡蛋大酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-28

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载

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