红枣发糕

精品
17.1万 浏览 1971 收藏
收藏
圆圆开心厨房
圆圆开心厨房 圆圆开心厨房
＋ 关注

红枣发糕的用料

普通面粉 300克 红糖 70克
红枣 5个 温水 250克
酵母 5克 植物油 少许

红枣发糕的做法

红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃的做法图解1

步骤1

先用100毫升的温水将酵母化开。红枣剪小块备用。
红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃的做法图解2

步骤2

剩余的温水将红糖化开。
红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃的做法图解3

步骤3

酵母水和红糖水混合。
红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃的做法图解4

步骤4

筛入面粉。
红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃的做法图解5

步骤5

搅匀成无颗粒面糊。
红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃的做法图解6

步骤6

容器里抹上少许植物油防粘。
红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃的做法图解7

步骤7

倒入面糊整理一下表面，盖上保鲜膜放置温暖处1小时左右，发酵至原来的1-2倍，表面有泡泡。
红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃的做法图解8

步骤8

撒上红枣，冷水入锅，大火水开上汽后，转中火蒸25分钟关火，焖10分钟即可出锅。
红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃的做法图解9

步骤9

成品。
红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃的做法图解10

步骤10

成品。

红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 圆圆开心厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 拌 焖 甜

红枣发糕的其他做法更多

红枣发糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

红枣发糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红枣发糕＃中式点心开启你的回忆＃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活