無籽百香果冰塊超簡單快速製作

精品 独家
1.3万 浏览 31 收藏
收藏
悠哉的朵莉絲
悠哉的朵莉絲
＋ 关注


這次又買了整箱百香果（5斤） 也終於想起來拍照了！ 做一盤果冰用了半箱 一箱可以做約二盤 （可以用一段時間啦） 做為一個天天都要喝綜合果汁的人 果汁冰塊是必必必備哦(o^^o) 很多人怕買到表皮皺巴巴的百香果 當然越光滑越新鮮 但其實百香果在家不小心放到表皮皺巴的程度並沒什麼不好 裡面的肉汁其實是更成熟更香 所以拿到手不用擔心它醜 表皮醜可是內心香氣十足就是百香果～

無籽百香果冰塊的用料

百香果 2.5斤 冷開水 50ml

無籽百香果冰塊的做法

無籽百香果冰塊超簡單快速製作的做法图解1

步骤1

百香果洗淨備用 （表皮用絲瓜絡沾鹽巴刷洗乾淨避免表皮髒污在處理過程污染果汁）
無籽百香果冰塊超簡單快速製作的做法图解2

步骤2

切開1/3或1/4處 （可以最大程度避免浪費果汁）
無籽百香果冰塊超簡單快速製作的做法图解3

步骤3

找一個小湯匙在百香果內壁轉一圈（分離黏在果皮上的肉）再挖出果肉放入果汁機中間濾網
無籽百香果冰塊超簡單快速製作的做法图解4

步骤4

補充：湯匙靠著內壁轉一圈 讓果肉與果皮分離
無籽百香果冰塊超簡單快速製作的做法图解5

步骤5

快放完的時候外圍受重力已經壓出很多汁 蓋上蓋子先倒出這些外圍的汁到冰塊盒裡
無籽百香果冰塊超簡單快速製作的做法图解6

步骤6

這是第一輪原汁（都還沒打呢）
無籽百香果冰塊超簡單快速製作的做法图解7

步骤7

倒出第一輪後接著不放水，直接按開關攪打5-10秒，滲出第二輪帶氣泡的果汁，倒出冰塊盒。 剩下的渣可以加水打第三輪的汁， 加入的水和渣差不多1:1，倒出即可使用。 最後拿去冷凍即可。 第一輪的原汁適合做蛋糕、果凍（無黑渣） 第二輪的原汁也可以做蛋糕（有渣不美而已） 第三輪稀釋的果汁適合平時喝飲料打綜合果汁都好用。 不要再打第四次稀釋果汁了因為剩下都是渣。 扔了就行。

無籽百香果冰塊的烹饪技巧

打這些大概用了半箱百香果， 剩下半箱等這些結凍了取出放密封袋再繼續製作即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 悠哉的朵莉絲 编写，未经授权不得转载

無籽百香果冰塊的其他做法更多

上传我做的这道菜

無籽百香果冰塊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 無籽百香果冰塊超簡單快速製作

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 無籽百香果冰塊超簡單快速製作的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活