家庭炸酱面酱

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超级好吃！味道非常好哦！

家庭炸酱面酱的用料

猪肉 400克 甜面酱 2个汤匙
豆瓣酱 2个汤匙 葱 1根
洋葱 2个中等 黑木耳 适量
花菇 4个 腊肠 1根
虾米 10g 黑酱油 20g
糖 1小勺 香菇水 1碗

家庭炸酱面酱的做法

家庭炸酱面酱的做法图解1

步骤1

提前把花菇泡水，切4片，香菇水留住。洋葱切小丁，葱切小段。腊肠切小段，黑木耳切宽的一条一条。

步骤2

热油后，取1/2洋葱炒到金黄色，加入腊肠，炒一下后加入黑木耳和香菇，炒一下。捞出来。
家庭炸酱面酱的做法图解3

步骤3

再倒入油，热油，加入虾米和剩余的洋葱1/2炒出香味。加入肉炒5成熟加入洋葱，继续炒，炒到洋葱有点熟了，再加入葱花加入之前炒好的料。
家庭炸酱面酱的做法图解4

步骤4

再加入豆瓣酱和甜面酱炒均匀后加入香菇水和糖，用小火煮5分钟后。就可以出炉咯。

家庭炸酱面酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 新加坡生活Tina 编写，未经授权不得转载

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