剩余粽子的健康吃法，春笋炒粽子

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抓住春笋的最后时机，把家里剩余粽子好好利用,吃起来。春笋是大自然的美味，营养丰富，爽口好吃。端午节前后的竹笋非常好吃。 春笋炒粽子，剩余粽子、山野春笋、新鲜甜椒，炒一炒，开胃，爽口、软糯，口感丰富，营养好吃。辣椒有促进血液循环，肠道蠕动，使得粽紫易消化，春笋，脆、清爽。

春笋炒粽子的用料

碱水粽子 3个 春笋 300克
青椒 2个 花生油 5ml
盐 3克 酱油 1ml

春笋炒粽子的做法

剩余粽子的健康吃法，春笋炒粽子的做法图解1

步骤1

准备食材：碱水粽子、春笋、青椒等；
剩余粽子的健康吃法，春笋炒粽子的做法图解2

步骤2

粽子去粽子切块，春笋去壳、洗净切好，青椒洗净，去籽切段；
剩余粽子的健康吃法，春笋炒粽子的做法图解3

步骤3

热锅，倒油，爆炒青椒五成熟；
剩余粽子的健康吃法，春笋炒粽子的做法图解4

步骤4

把切好的春笋加入，翻炒；
剩余粽子的健康吃法，春笋炒粽子的做法图解5

步骤5

加入粽子，继续翻炒；
剩余粽子的健康吃法，春笋炒粽子的做法图解6

步骤6

放盐、酱油，炒至粽子软糯香甜即可；

春笋炒粽子的烹饪技巧

1.粽子热切比较黏，建议冰过之后切； 2.青椒选择嫩的比较不辣； 3.春笋是甜笋，可以直接炒，不会苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-01

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 咸 下饭菜 素菜

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