肉酱意大利面

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意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

肉酱意大利面的用料

意大利面 50g 番茄 一个
猪肉 40g 洋葱 30g
大蒜 2瓣 披萨酱 2汤勺
番茄酱 2汤勺 黑胡椒酱 1汤勺
奶油奶酪酱 1汤勺 盐 少许

肉酱意大利面的做法

肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

准备好面
肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

将面煮熟 煮15到20分钟 装盘待用
肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

洋葱 蒜 西红柿 切碎待用
肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

猪肉末待用
肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

猪肉末炒熟 放入洋葱 大蒜 西红柿末翻炒
肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

准备好酱
肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

将番茄酱 披萨酱 黑胡椒酱 奶油奶酪酱放入锅中翻炒 在放入面 搅拌均匀
肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

装盘

肉酱意大利面的烹饪技巧


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创建时间:2017-06-03

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