萝卜丝饼

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老爸的爱好是买菜，买来了又不吃，一根大白萝卜放着会糠掉，所以拿来做了这萝卜丝饼，味道不错啊！

萝卜丝饼的用料

白萝卜 半根 面粉 2勺
小葱 1根 油盐 适量
火腿肠 1根 鸡蛋 2个
花椒粉，胡椒粉 适量

萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮，用擦菜板擦成丝。
萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

加盐揉一下，放一会儿，用水冲洗，攥干备用。
萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

火腿肠，葱切末。
萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

将面粉，鸡蛋，火腿肠，葱放在萝卜丝盆里。
萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

放点花椒面，胡椒粉，盐。
萝卜丝饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀成粘稠糊状。
萝卜丝饼的做法图解7

步骤7

平底不粘锅倒一点油，小火加热，用匙舀一匙糊放在锅中，整形。
萝卜丝饼的做法图解8

步骤8

一面定型后翻面，小火煎熟。
萝卜丝饼的做法图解9

步骤9

出锅装盘。
萝卜丝饼的做法图解10

步骤10

也可以切开装盘。

萝卜丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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