糖熏鹌鹑蛋

精品
14.4万 浏览 831 收藏
收藏
禹馨
禹馨 禹馨
＋ 关注

我爱各种熏酱的食物，尤其是这个鹌鹑蛋，毫无抵抗力！

糖熏鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 500g 老抽 10克
桂皮 一块 花椒 20粒
八角 三个 盐 5勺
白糖 20克

糖熏鹌鹑蛋的做法

糖熏鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋洗干净，放盐，老抽，桂皮，花椒和八角煮十五分钟。
糖熏鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

关火后将每个鹌鹑蛋都敲碎，然后泡三个小时。
糖熏鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

将泡好的鹌鹑蛋剥皮待用。
糖熏鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

锅底放一张锡纸，把白糖均匀撒上。
糖熏鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

放上锅屉和鹌鹑蛋，盖上盖子，大火五分钟转小火5分钟关火。焖十分钟。
糖熏鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

开盖看看，已经熏制好了。
糖熏鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

成品。
糖熏鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

成品。

糖熏鹌鹑蛋的烹饪技巧

白糖下面必须放锡纸啊，如果你还想要锅的话。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 禹馨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焖 甜 咸 下饭菜

糖熏鹌鹑蛋的其他做法更多

糖熏鹌鹑蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

糖熏鹌鹑蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖熏鹌鹑蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 糖熏鹌鹑蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活