盐水毛豆

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胡逗豆
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盐水毛豆的用料

毛豆 250g 八角 几颗
香叶 几片 盐 大量
干辣椒 5个

盐水毛豆的做法

盐水毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆洗净 掐去头尾两端 泡入冷水中备用
盐水毛豆的做法图解2

步骤2

取一锅加凉水放入香叶 干辣椒 八角 煮沸加入毛豆 大量的盐 重新煮沸5分钟左右

步骤3

捞出煮好的毛豆过凉水 沥干备用
盐水毛豆的做法图解4

步骤4

沥干的毛豆放入凉透的卤水中泡一小时 完成

盐水毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 胡逗豆 编写，未经授权不得转载

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