酸甜可口咸菜

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从小妈妈就这么给我做，喝白粥吃上这口别提有多香啦。尤其夏天不爱吃饭，我们长做过水饭，再吃上这口咸菜，好吃的你根本就忘却了炎热。邻居，亲戚都攒的不得啦，现在凭借记忆还原了这个咸菜，酸甜可口，储存时间也长哦。

咸菜的用料

原味芥菜疙瘩 500g 味极鲜 100ml
醋 50ml 糖 10g
香油 一勺 芝麻 50g
辣椒油 一勺

咸菜的做法

酸甜可口咸菜的做法图解1

步骤1

买回来的原味芥菜疙瘩，清洗干净，切碎丁（这里根据喜好也可以切丝）
酸甜可口咸菜的做法图解2

步骤2

切碎丁装碗里备用
酸甜可口咸菜的做法图解3

步骤3

把所有需要的调料全倒入碗里搅拌即可，这里汤水要没过咸菜，这样可以储存时间很长的。
酸甜可口咸菜的做法图解4

步骤4

吃多少，盛出多少就可以，剩下的装入无油无水，用热水烫洗过的罐罐里就可以，可以保存两个月。
酸甜可口咸菜的做法图解5

步骤5

喝粥，吃馒头。还有稀饭，夏天不想做饭，熬上水饭，就是这道酸甜可口的咸菜，试试吧，蛮有食欲哦。

咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 独行侠zz 编写，未经授权不得转载

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