肉末辣椒

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入夏开始慢慢没有胃口，不想吃饭。但是人是铁，饭是钢。吃饭还是很重要滴。今天做了一个超级下饭的菜，吃它个三大碗。吼吼吼1

下饭菜的用料

辣椒 3个 肉末 150克
花生油 适量 料酒 10克
生抽 10克 豆瓣黄酱 10克

下饭菜的做法

肉末辣椒#超美味的下饭菜#的做法图解1

步骤1

辣椒切成自己喜欢的大小丁
肉末辣椒#超美味的下饭菜#的做法图解2

步骤2

锅内放入适量的花生油，油热后放入瘦肉末进行翻炒。抄至肉末颜色发白。
肉末辣椒#超美味的下饭菜#的做法图解3

步骤3

在炒好的肉末中加入酱炒香。大约炒1分钟。（关小火炒）
肉末辣椒#超美味的下饭菜#的做法图解4

步骤4

在炒香的肉末中放入料酒，继续翻炒。
肉末辣椒#超美味的下饭菜#的做法图解5

步骤5

接下来加入生抽，继续之前的翻炒。
肉末辣椒#超美味的下饭菜#的做法图解6

步骤6

最后放入辣椒，翻炒到熟。炒好的肉末辣椒满屋飘香哦。

下饭菜的烹饪技巧

1。黄酱和料酒都有去除肉腥味的作用，如果家里有白酒那更好哦。 2.酱可以多炒一会儿，这样做出的菜会更加的香。如果不喜欢酱的味道可以省略。直接放生抽即可 3.黄酱和生抽都有咸味了，所以就不用再放盐啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 吃货果乐 编写，未经授权不得转载

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