炸鱼薯条

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营养师蓝冰滢
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威廉王子的颜值我觉得大家都是肯定的，但是王子的头发真的是有那么一丝丝的感人。之前有段子说王子就是因为天天吃炸鱼和薯条才变成了这样。 虽然这是个段子，但是仔细分析不无道理，英国人对于炸鱼和薯条热爱是有目共睹的，由于饮食过于油腻和刺激性，就会增加皮脂腺分泌，堵塞头部的毛囊口，导致毛囊营养下降、逐渐萎缩，毁坏后，最终导致脱发。看来王子确实是应该适当远离炸鱼薯条了哈~ 并且炸鱼和薯条还是英国的国宴菜，在国宴上经常能看到他们的身影。但是你知道其实国宴菜在家就能吃？成本只用二十块哦~二十块钱就能吃到皇室同款~马住周末做起来~

炸鱼薯条的用料

鲷鱼 200g 黑胡椒 2g
淀粉 100g 鸡蛋 一个
大蒜粉 3g 盐 1g
洋葱粉 3g 土豆 一个
甜椒粉 3g 欧芹碎 3g

炸鱼薯条的做法

炸鱼薯条的做法图解1

步骤1

鱼肉切成1cm左右粗细的长条，加入黑胡椒、盐、洋葱粉、大蒜粉、甜椒粉、欧芹碎，使其和鱼肉混合均匀
炸鱼薯条的做法图解2

步骤2

倒入淀粉、鸡蛋液揉抓均匀，锅内加油烧至六分热下入腌好的鱼肉，炸至鱼肉成熟捞出
炸鱼薯条的做法图解3

步骤3

土豆切成长条，方如果锅内炸至变熟后捞出

炸鱼薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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