减肥的MM看过来～～植物油吐司

精品
19.4万 浏览 1356 收藏
收藏
明都花园
明都花园 明都花园
＋ 关注

土司是我最喜欢做的，因为也是女儿最喜欢吃的！因为胖了，很少再要我做东西吃了。当然偶尔还是会要求我做个土司带学校去，同时不会忘记嘱咐我一定要低糖少油。这款土司最适合她了，配方中仅仅用到10g植物油，糖也不是很多，可以说是史上最少油低糖的烘培作品了。

植物油吐司的用料

高筋面粉 240g 低筋面粉 60g
植物油 10g 牛奶 140g
细砂糖 45g 盐 3g
酵母 3g 鸡蛋 1个

植物油吐司的做法

减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解1

步骤1

所有材料放入面包里，酵母和盐不要接触
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解2

步骤2

开启一个和面程序后的面团状态
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解3

步骤3

两个和面程序后，面包明显光滑了
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解4

步骤4

可以抻开很薄的手套膜，一手抻，一手拍照，照糊了
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解5

步骤5

放在面包机里，盖上保鲜膜发酵
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解6

步骤6

大概一个半小时，面团发到两倍大，用手指沾上干粉戳一下，洞不塌陷不回缩，表明面团就发好了
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解7

步骤7

面团倒出，用手掌揉捏排气
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解8

步骤8

平均分割成三份，盖上保鲜膜醒10分钟
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解9

步骤9

擀成椭圆形
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解10

步骤10

再从上往下卷紧，再盖保鲜膜醒10分钟
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解11

步骤11

再擀开成和吐司盒差不多宽的长条
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解12

步骤12

由上往下再次卷紧
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解13

步骤13

这样三个全部整形好
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解14

步骤14

放入吐司盒
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解15

步骤15

放入烤箱进行二发，放一盆热水辅助发酵
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解16

步骤16

40分钟左右，面团发酵完成
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解17

步骤17

盖上吐司盖子，预热烤箱，180℃，30分钟，吐司上色即可
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解18

步骤18

马上出炉，脱模。虽然少油，但还是满屋飘香，孩子还对着它深吸口气，要不是因为已经深夜，估计又要忍不住动手掰了
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解19

步骤19

成品
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解20

步骤20

成品
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解21

步骤21

内部组织也不错
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解22

步骤22

成品
减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法图解23

步骤23

近照

植物油吐司的烹饪技巧

很普通的土司，少油低糖是特色，有点烘培基础都会做，不会失败。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载

植物油吐司的其他做法更多

植物油吐司的全部作品更多

上传我做的这道菜

植物油吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减肥的MM看过来～～植物油吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 24 减肥的MM看过来～～植物油吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活