黑巧克力

3.4万 浏览 169 收藏
收藏
雪落诗韵
雪落诗韵
＋ 关注

这个配方来自淘宝哦，做出来很好吃，就照搬下来了。100%纯黑巧克力45克，可可脂20克，糖粉20克，可可粉5克,牛奶或奶油10克。。巧克力和可可脂切碎。牛奶与糖粉混合，用锅加热水温至约50至60度，隔水放入牛奶糖的混合液，搅拌糖融化。加入可可粉、黑巧克力、可可脂，隔水搅拌至溶化后入模冷藏。

黑巧克力的用料

100%黑巧克力 45克 可可粉 5克
牛奶 10克 可可脂 20克
糖粉 10克

黑巧克力的做法

步骤1

这个配方来自淘宝哦，做出来很好吃，就照搬下来了。100%纯黑巧克力45克，可可脂20克，糖粉20克，可可粉5克,牛奶或奶油10克。。巧克力和可可脂切碎。牛奶与糖粉混合，用锅加热水温至约50至60度，隔水放入牛奶糖的混合液，搅拌糖融化。加入可可粉、黑巧克力、可可脂，隔水搅拌至溶化后入模冷藏。

黑巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 雪落诗韵 编写，未经授权不得转载

黑巧克力的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑巧克力的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑巧克力

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 黑巧克力的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活