黑胡椒烧大虾

1.6万 浏览 29 收藏
收藏
Ljing1974
Ljing1974
＋ 关注

小盆友最近迷上了黑胡椒，牛排要黑胡椒酱的，就连大虾也点名要黑胡椒口味。于是宝妈就自创了这个菜黑胡椒烧大虾。

黑胡椒烧大虾的用料

大虾 500g 小葱 50g
蒜 4瓣 白酒 适量
酱油 适量 白糖 适量
黑胡椒 适量 盐 适量
姜 适量

黑胡椒烧大虾的做法

步骤1

葱切段，姜蒜切片，虾开背，用白酒稍稍腌制一下。

步骤2

热锅冷油下花椒，葱姜蒜爆锅，编出香味，大虾入锅翻炒。

步骤3

烹入白酒，酱油，盐，胡椒。

步骤4

加入半碗开水，水开后转中小火焖，约20分钟。

步骤5

最后放入葱叶，调色出锅即成。

黑胡椒烧大虾的烹饪技巧

1.为了应季，我使用了小葱。菜谱中的小葱可以用葱头替代，葱头和黑胡椒会更搭。 2.如果有黑胡椒酱直接用胡椒酱替代口味也好。不过蒜，葱头，姜片是不可缺少的配菜。 3.红烧焖制海虾海鱼，调料先放料酒去腥，再调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 Ljing1974 编写，未经授权不得转载

黑胡椒烧大虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑胡椒烧大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑胡椒烧大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 黑胡椒烧大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活