懒人版晚餐

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薷沄妈
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小盆友很喜欢当当呀咪里的饭，其实在家做简单又方便，今天就试了一下，效果不错。分享给大家这道懒人盖浇饭。

懒人版晚餐的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
牛肉 1块 西红柿 2个
盐 2勺 白糖 3勺
酱油 1汤勺

懒人版晚餐的做法

懒人版晚餐的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜，牛肉，西红柿去皮切块备用。我买的是腌制过的牛排，所以不用去腥了。
懒人版晚餐的做法图解2

步骤2

倒入适量色拉油热锅
懒人版晚餐的做法图解3

步骤3

放入土豆块和胡萝卜块翻炒3分钟后加1勺盐继续翻炒2分钟。
懒人版晚餐的做法图解4

步骤4

加牛肉块翻炒3分钟
懒人版晚餐的做法图解5

步骤5

加1汤勺酱油翻炒1分钟后装盘备用
懒人版晚餐的做法图解6

步骤6

不用洗锅直接放入西红柿块熬酱，这里转为小火，用铲子把块状的西红柿压成糊状。
懒人版晚餐的做法图解7

步骤7

如图后加1勺盐和3勺白糖，注意勺子是调料勺的那种大小哦。
懒人版晚餐的做法图解8

步骤8

倒入刚才的土豆胡萝卜牛肉块转大火2分钟后盖上锅盖转小火3分钟后关火闷5分钟。切忌闷的时候不要开锅盖。
懒人版晚餐的做法图解9

步骤9

装盘开吃啦！

懒人版晚餐的烹饪技巧

土豆块请浸泡10分，为什么？请问度娘。西红柿去皮的方法也请问度娘。哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 薷沄妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 茄汁味 酸

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