油豆腐香肠炒青椒

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爷爷奶奶自己种黄豆，然后去镇上的豆腐坊做的豆腐！爷爷一块块的炸成了油豆腐！这种美食，花钱是买不来的 虽说现在，有很多蔬菜上市，对于选择困难户而言，每天吃什么都不知道怎么选择！ 老公说，那就用香肠和油豆腐炒下，放点辣椒就可以！爷爷以前这样做过，挺好吃的！

油豆腐香肠炒青椒的用料

香肠 1根 油豆腐 7块
青椒 1个 蒜 适量

油豆腐香肠炒青椒的做法

油豆腐香肠炒青椒的做法图解1

步骤1

准备好所有食材配料，洗干净
油豆腐香肠炒青椒的做法图解2

步骤2

青椒切丝，蒜拍碎，香肠切片，油豆腐切丝
油豆腐香肠炒青椒的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入少量的油，放入香肠
油豆腐香肠炒青椒的做法图解4

步骤4

香肠炒熟控油盛出备用
油豆腐香肠炒青椒的做法图解5

步骤5

用刚炒香肠的油，炒油豆腐，
油豆腐香肠炒青椒的做法图解6

步骤6

放入2勺生抽，半勺白糖，不用放盐，翻炒均匀
油豆腐香肠炒青椒的做法图解7

步骤7

待油豆腐变软，放入之前炒好的香肠以及青椒丝！翻炒均匀
油豆腐香肠炒青椒的做法图解8

步骤8

待青椒微微变色，放入蒜，翻炒均匀，就可以关火啦！
油豆腐香肠炒青椒的做法图解9

步骤9

一盘下饭菜做好啦

油豆腐香肠炒青椒的烹饪技巧

大手提示: 1.香肠和油豆腐中都有盐了，所以这道菜不用再放盐了 2.蒜再要出锅时候放入，会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 七月的大手 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 下饭菜 炒锅 锅具

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