包饺子

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瑞瑞xuli
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老公一直都爱吃饺子，所以今天跟我妈打电话现学包饺子，我觉得包出来跟妈妈做的味道差不多

包饺子的用料

五花肉 500克 料酒 2汤匙
生抽 1汤匙 老抽 1汤匙
香油 1汤匙 小葱 3根
盐 调味 芹菜 600克
鸡蛋 一个 胡椒粉 少许
饺子皮 超市买的

包饺子的做法

包饺子的做法图解1

步骤1

把猪肉洗净切碎，一直剁剁剁，剁肉馅是个大工程，卖猪肉的地方也有搅好的肉馅，省事，但是我觉得自己剁出来的好吃，抱歉忘记拍步骤图了
包饺子的做法图解2

步骤2

肉馅剁的差不多了的时候，加入适量的盐，胡椒粉，小葱，芹菜，继续剁
包饺子的做法图解3

步骤3

全部剁好后，放到一个干净的盆里，然后加入，香油，料酒，老抽，生抽，搅匀，再打一个鸡蛋，鸡蛋是为了煮出来的饺子馅不散开！！！
包饺子的做法图解4

步骤4

然后就可以包饺子了，肉馅已完成，饺子馅我是在超市买的现成的，很方便
包饺子的做法图解5

步骤5

水烧开下锅，大概五分钟就可以了，等饺子全部飘起来就是熟了

包饺子的烹饪技巧

加鸡蛋味道很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 瑞瑞xuli 编写，未经授权不得转载

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