香酥芋泥卷

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这是在娘家出去玩都能吃到的一款点心小吃，特列喜欢芋头，粉粉糯糯又香甜。 今天把这款点心的制作过程分享给大家。

香芋卷的用料

荔浦芋头 一个 鸡蛋 一个
面包糠 适量 面粉 适量
白糖 适量 炼乳 适量
油 适量

香芋卷的做法

香酥芋泥卷的做法图解1

步骤1

荔浦大芋头一个，去皮，切块。
香酥芋泥卷的做法图解2

步骤2

上锅，隔水蒸熟。
香酥芋泥卷的做法图解3

步骤3

蒸熟的芋头加入适量白糖，炼乳，搅拌成泥。
香酥芋泥卷的做法图解4

步骤4

同上！（3、4步调换。）
香酥芋泥卷的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，面包糠，面粉备用。
香酥芋泥卷的做法图解6

步骤6

取适量芋泥，揉成长条状。
香酥芋泥卷的做法图解7

步骤7

滚上一层面粉。
香酥芋泥卷的做法图解8

步骤8

裹上一层蛋液。
香酥芋泥卷的做法图解9

步骤9

最后沾上面粉。
香酥芋泥卷的做法图解10

步骤10

锅里放油，油热8层热后，放入芋泥卷，小火慢炸至金黄即可。
香酥芋泥卷的做法图解11

步骤11

成品
香酥芋泥卷的做法图解12

步骤12

成品
香酥芋泥卷的做法图解13

步骤13

成品
香酥芋泥卷的做法图解14

步骤14

成品
香酥芋泥卷的做法图解15

步骤15

成品
香酥芋泥卷的做法图解16

步骤16

成品

香芋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 西瓜食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 奶香味 香 果香味

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