凉白肉

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凉白肉的用料

五花肉 350g 小葱 1根
香菜 两颗 花椒面 适量
香醋 适量 盐 少许
生抽 适量 红油辣椒 适量
老抽 适量 味精 适量
白糖 适量 蒜油 适量

凉白肉的做法

步骤1

把五花肉放入锅中，加入大葱、姜片，草果、香叶、放入少量盐煮熟。

步骤2

捞起放冷，用刀切片装盘，切好葱段、香菜段、蒜末，备用。

步骤3

把所有调料调匀，浇上佐料即可。

凉白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

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