蔓越莓饼干

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tina清潭丽影
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烘焙入门就会做的一款饼干，周末约了许久未见面的老同学，做了些饼干做伴手礼，感觉不错！

蔓越莓饼干的用料

低粉 135g 黄油 75g
糖粉 40g 全蛋液 15g
蔓越莓干 15g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀
蔓越莓饼干#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

加入全蛋液，搅拌均匀
蔓越莓饼干#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

倒入切碎的蔓越莓干
蔓越莓饼干#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

倒入低粉，搅拌成面团
蔓越莓饼干#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

用饼干模整形，成长条状，放入冰箱冷冻1小时
蔓越莓饼干#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

冻硬的面团切成约0.7cm厚的面片
蔓越莓饼干#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

切好的面片放入烤盘中
蔓越莓饼干#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

烤盘放入预热好的烤箱中，中层，170度，上下火，18分钟,至表面金黄色即可
蔓越莓饼干#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

烤好后，取出晾凉，密封保存
蔓越莓饼干#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

很酥，很好吃
蔓越莓饼干#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

这款饼干烘焙小白必做哦

蔓越莓饼干的烹饪技巧

参考了君之的方子，按照个人喜好，糖粉和蔓越莓都有减少！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 tina清潭丽影 编写，未经授权不得转载

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