陈皮蒸桂花鱼

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休鱼期间，可以多吃淡水鱼。桂花鱼肉质鲜嫩，配合陈皮来蒸更好吃。

陈皮蒸桂花鱼的用料

桂花鱼 1条 陈皮 1角
葱 几条 蒸鱼酱油 适量
滚油 适量

陈皮蒸桂花鱼的做法

陈皮蒸桂花鱼的做法图解1

步骤1

陈皮浸软去醸切幼丝,铺于鱼身上,葱白切段铺于鱼身上,滚水蒸7~10分钟。
陈皮蒸桂花鱼的做法图解2

步骤2

倒掉盘中的汁和葱。(汁会很鯹的)
陈皮蒸桂花鱼的做法图解3

步骤3

鱼身上铺上葱丝。
陈皮蒸桂花鱼的做法图解4

步骤4

滚油淋于鱼上再淋上蒸鱼酱油。即可享用。

陈皮蒸桂花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 薩太愛心料理 编写，未经授权不得转载

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