棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕

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刘大花
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虽然我不再青春、虽然承受着生活的压力，可是我仍然怀揣梦想…梦想着有一天会拥有着自己的工作室，每天做着自己喜欢的事情……梦想着家人们都幸福健康、和气融融…梦想着自己不再为了身外之物奔波劳作、不再有人质疑我烘焙的初衷…或许有一天，这些梦想都会实现、即使渺茫，至少我曾想过… 早安、棉花糖冰淇淋蛋糕，棉花糖雪糕，炎炎夏日，送给最爱的家人-清凉又温暖❤️

棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕的用料

酸奶 300克 淡奶油 150克
fluff液体棉花糖 40克 蛋糕胚 一方盘
巧克力酱 适量 水果 适量

棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕的做法

棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

提前烤好一个蛋糕，什么种类都可以，我烤的是红丝绒蛋糕。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

用模具压出喜欢的形状，切割也可以。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

慕斯模放在盘子上，放入一片蛋糕片。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

开始做冰淇淋：棉花糖放入淡奶油中。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

打发至5分即可，稍稍粘稠。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

加入酸奶再次拌匀。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

倒一部分在铺了蛋糕的慕斯模具。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

再盖一层蛋糕片最后倒满冰淇淋液。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

冷冻3小时以上脱模。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

淋上巧克力酱。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

侧面也美丽噢。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解12

步骤12

摆上喜欢的水果。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解13

步骤13

挖一块儿看看。
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解14

步骤14

成品1
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解15

步骤15

成品2
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解16

步骤16

成品3
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解17

步骤17

成品4
棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕#有颜值的实力派#的做法图解18

步骤18

成品5

棉花糖酸奶冰淇淋蛋糕的烹饪技巧

1. 棉花糖是液体的fluff棉花糖。 2. 蛋糕的做法我发过食谱，大家可以到我食谱中发表过。 3. 脱模时用热毛巾捂热四周即可轻松脱模。 4. 这个冰淇淋配方应该够做一个6寸量的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 奶香味 香 果香味 烤

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