夏日凉拌面

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夏日凉拌面的用料

黄瓜 2根 香菜 适量
蒜瓣 6瓣 面条 300克
辣椒油 适量 芝麻酱 4汤匙
醋 4汤匙 蚝油 4汤匙
白糖 4汤匙 盐 适量
酱油 适量 花生碎 若干

夏日凉拌面的做法

步骤1

锅里放热水，煮开后放入面条煮熟，迅速捞出后过冷水，沥干！我的面条是换了四遍冷水，感觉正好

步骤2

黄瓜切成丝，放入面条中，依次放入香菜碎，调好的芝麻酱，香醋，蚝油，酱油，盐，辣椒油，花生碎，喜欢花生可以多放些，吃着很香！另外面太多拌不过来可以一点点放调料拌，在喜欢凉的可以放冰箱冷藏一会！超好吃！
夏日凉拌面的做法图解3

步骤3

我家酱油比较上色所以看着颜色深一些，干辣椒太辣了，所以放的辣椒少些，感觉还是多放些辣椒油更香！

夏日凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 为你画地为牢fcjr 编写，未经授权不得转载

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