干锅葱香排骨

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非常好吃的一款家常排骨做法排骨。这是我一家人，尤其是老爸的最爱。可以调制不同的味道。今天做的是葱香味。好操作，极受欢迎。

干锅葱香排骨的用料

排骨 700g 洋葱 1个
蒸鱼豉油 1大勺 盐 2小勺
姜 1块 五香粉 1小勺
油 4汤勺

干锅葱香排骨的做法

干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

排骨洗干净剁成小段
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

烧开水后把排骨焯烫一遍捞出控干水分
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

把姜切小块，炒勺放油，炸出香味
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

放入排骨煸炒
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

不用大火，中火就可以，放入蒸鱼豉油和五香粉慢慢炒
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

把排骨慢慢炒出油，炒到排骨外皮微焦的状态，同时加盐炒匀
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

放入压力锅，不要加水，把炒勺底部剩余的油也一起倒入，盖好压力锅，有排骨档的可以选择排骨档，压力锅没有档位的设定时间15分钟，时间到自然放气
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解8

步骤8

空余时间里把洋葱切成小块
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解9

步骤9

时间到，自然放气开锅，排骨已熟，油汪汪的
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解10

步骤10

放入洋葱，在启动压力锅加热
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解11

步骤11

炒出葱香味即可
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解12

步骤12

有烤排骨的味道
干锅葱香排骨#给老爸做道菜#的做法图解13

步骤13

美味

干锅葱香排骨的烹饪技巧

切记，不要加水。但前提看好自己家的压力锅是否有干锅焗的功能。 味道可以按照自己喜欢的口味添加调料调制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
分类： 葱香味 香 咸 炸 焯

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