黄菇辣椒小炒肉

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青沐177
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　黄蘑菇因其水分少、肉质厚而细嫩，口感鲜嫩，味香色美，被誉为“草原仙菇”。食用野生黄菇不但能增加营养，而且还可以疗病除疾延年益寿，是极佳的高原珍品之一…… 时值“父亲节”，下厨为家人做道“黄菇辣椒小炒肉”，鲜香美味，慰籍亲情。

黄菇辣椒小炒肉的用料

猪五花肉 150克 薄姜片 适量
小葱节 适量 料酒 适量
盐 适量 生抽
黄菇 100克 大蒜片 5克
小红椒 适量 大辣椒 100克
白胡椒粉 适量 鸡精 适量

黄菇辣椒小炒肉的做法

黄菇辣椒小炒肉的做法图解1

步骤1

热锅冷油葱蒜爆香，加猪五花肉炒八成熟加生抽、十三香，放入大黄菇翻炒均匀，添汤煨火至汤汁收浓时放入大辣椒炒拌均匀，鸡精调味即可！

黄菇辣椒小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 青沐177 编写，未经授权不得转载

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